Рыбалка и грибы    Главная
Начальная
страница
 ЧаВо
Вопросы
и ответы
 Фотографии
Фотографии
по теме
 Ссылки
Каталог
сайтов
 Объявления
Доска
объявлений
 Форумы
Форумы
поддержки
  Логин: Пароль:

Девочки Москвы, интим. секс
  Поиск:  
Габа купить - достаточно одной фрызы, чтобы найти наш сайт и купить габа улун; Сорт был получен в процессе изучения метаболизма аминокислот чайного растения. При изготовлении сырья для заваривания применяется бескислородная ферментация листа, которая приводит к синтезу гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) и аланина. На английском ГАМК звучит как GABA (Gamma-aminobutyric acid), что и послужило названием данного вида чая. Лучшие книги и подарки

электромонтаж, пусконаладка, монтаж ТП, БКТП, эксплуатация зданий







 Рыбалка
Способы ловли удочкой и оснастка
Спиннинг
Рыболовные снасти:
Катушки
Кольца
Леска
Узлы
Поплавки
Сигнализаторы поклевок
Крючки, вертлюжки, застежки, карабины
Приманки:
Животные и растительные насадки:
Животные насадки
Другие животные насадки
Растительные приманки
Искусственные и естественные приманки:
Блесна
Джиг-спиннеры
Воблеры
Искусственные приманки из пластика
Естественные приманки
Способы и тактика ловли рыб:
Способы ловли поплавочной удочкой:
Поиск рыбы
Ловля с берега
Ловля с лодки
Способы и тактика ловли спиннингом:
Изучение рыбы и ее повадок
Техника заброса спиннингом
Техника проводки при ловле на блесны
Способы ловли тюкалкой (спаренный спиннинг)
Другие способы ловли рыб:
Способы и тактика ловли на донку
Способы и тактика ловли на дорожку
Способы и тактика ловли на кружки и поставушку
Способы и тактика ловли на кораблик
Способы и тактика ловли на жерлицу
Способы и тактика ловли нахлыстом
Способы и тактика летней ловли на мормышку
Способы и тактика ловли ночной рыбы
Способы и тактика ловли руками
Экипировка и аксессуары для зимней ловли
Способы и тактика зимней ловли
Способы и тактика ловли рыб (по видам):
Немного о рыбах
ГОЛАВЛЬ (LEUCISCUS CEPHALUS)
Голавль (продолжение)
ЖЕРЕХ (ASPIUS  ASPIUS)
КАРАСЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (CARASSIUS CARASSIUS)
КАРП (САЗАН) (CYPRINUS CARPIO)
Карп (сазан) (места обитания)
Снасти и способы ловли карпа
ЛЕЩ (ABRAMIS BRAMA)
Снасти и техника ловли леща
Выбор места и прикормка
Зимняя ловля леща поплавочной удочкой
Ловля леща на мормышку
Зимняя ночная ловля леща
ЛИНЬ (TINСA  TINСА)
НАЛИМ (LOTA LOTA)
ОКУНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (PERCA FLUVIATILIS)
Снасти и техника летней ловли окуня
Зимняя ловля окуня
ПЛОТВА (RUTILUS RUTILUS)
СУДАК ОБЫКНОВЕННЫЙ (STIZOSTEDION LUCIOPERCA)
УКЛЕЙКА
ЩУКА ОБЫКНОВЕННАЯ (ESOX LUCIUS)
Способы и тактика ловли щуки
Зимняя ловля щуки на блесну
ФОРЕЛЬ РУЧЬЕВАЯ (SALMO TRITTA TRITTA М. FARIO)
ЯЗЬ (LEUCISCUS WIS)
ЛОВЛЯ РАКОВ В РЕКАХ И ОЗЕРАХ
 

 Наши коды ссылок

Код кнопки 88х31:

Все о рыбалке и грибах

<a href="http://www.gribalka.ru"><img src="http://www.gribalka.ru/images/88_31.gif" width=88 height=31 border=0 alt="Все о рыбалке и грибах"></a>

Текстовые ссылки:

Анекдоты, песни и<a href="http://www.gribalka.ru"> многое другое о рыбалке</a> и грибах

<a href="http://www.gribalka.ru">Рыбалка и грибы </a>- два вида тихой охоты


 Навигация
· Главная
· Добавить новость
· Каталог файлов
· Контент сайта
· Личный кабинет
· Наши опросы
· Обратная связь
· Рекомендовать нас
· Темы новостей
· ЧаВО

41 гостей и 1 пользователей.

Вы Анонимный пользователь. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь.


Супы - рассольники и солянки с грибами




СУПЫ - РАССОЛЬ НИКИ  И  СОЛЯНКИ  С  ГРИБАМИ


            Рассольник грибной. На раска­ленной сковороде распустить мас­ло и поджарить в нем луковицу, разрезанную на 4 части. Когда лук зарумянится, положить на сковоро­ду измельченные свежие грибы (маслята, подберезовики, подоси­новики, белые), добавить рассып­чатую перловую кашу и нарезан­ные елочкой огурцы, корни петруш­ки и пастернака и кипятить 10— 15 мин. Готовый рассольник посы­пать зеленым луком.
400 г грибов, 20—30 г сливочно­го масла, 75 г лука, стакан перло­вой каши, 400 г соленых огурцов, коренья и зелень по вкусу.
            Рассольник диетический с гри­бами. Корни сельдерея и пастерна­ка нарезать ломтиками и припустить вместе с луком-пореем в небольшом количестве грибного бульона и мас­ла. Лук репчатый нарезать солом­кой и пассеровать. В кипящий гриб­ной бульон положить нашинкован­ную капусту, довести до кипения, добавить припущенные и пассеро­ванные коренья, нарезанные и варе­ные грибы и продолжать варить еще 5—10 мин. Перед окончанием варки влить прокипяченный и про­цеженный огуречный рассол по вку­су.
На 1 л рассольника: 100—120 г пастернака, 80 г савойской белоко­чанной капусты, 35 г сельдерея, 40—50 г репчатого лука, 50 г лука-порея, 20 г шпината, 20 г сливочно­го масла, 0,7 л грибного бульона, 10 г зелени петрушки или укропа.
            Суп-рассольник. Отварить пер­ловую    крупу,    добавить    соленые
огурцы, поджаренный на раститель­ном масле лук, поджаренные белые грибы и варить до полуготовности. Добавить огуречный рассол (1 ста­кан), поджаренные коренья, проки­пятить 10—15 мин. Перед подачей заправить зеленью.
1 стакан перловой крупы, 400 г соленых огурцов, 2—3 столовые ложки растительного масла, 150 г лука, 400 г грибов, коренья и зелень по вкусу.
            Солянка грибная. В отвар грибов положить репчатый лук, пассеро­ванный в томатном соусе, ломтики соленых огурцов и варить 10 мин. Добавить соль, перец, лавровый лист, отваренные и измельченные грибы, нарезанные соломкой, довес­ти до кипения, положить маслины без косточек и каперсы, снова до­вести до кипения. Перед подачей на стол заправить сметаной и зе­ленью петрушки, а также двумя кружочками лимона.
40 г сухих грибов, 200 г репча­того лука, 20 г огурцов, 40 г маслин, 30 г каперсов, 80 г томатного соуса, 40 г сливочного масла, 100 г смета­ны, 10—15 г зелени, половина ли­мона.
            Солянка из свежих грибов. От­варенные в течение 10 мин свежие белые грибы крупно нашинковать, уложить в кастрюлю, добавить жа­реный лук, соленые огурцы, острый соус и потушить 5—6 мин. Затем залить грибным отваром, присоеди­нить соль, перец и лавровый лист и варить еще 15 мин. Перед пода­чей на стол заправить каперсами и маслинами, ломтиками лимона без кожуры.
500 г свежих белых грибов, 300— 400 г огурцов, 150 г лука, по 2 сто­ловые ложки томатного соуса, рас­тительного масла, каперсов и мас­лин и половина лимона.
            Солянка из лисичек (по-русски). 200 г мяса (колбасы, ветчины, по­чек и печени) соединить с лисич­ками (100 г), пассерованным луком (100 г), свиным салом (25 г), со­леными огурцами  (100 г) и каперсами (1 столовая ложка), залить бульоном, добавить кориандр, про­кипятить 10 мин и подавать со сме­таной и перцем.
            Солянка сборная из свежих грибов. Нарезанные тонкими бру­сочками или соломкой грибы ва­рить   10—15  мин,   затем  добавить пассерованный в томатном соусе лук, соль, перец, лавровый лист, маслины, каперсы, соленые огурцы, довести до кипения и кипятить 2—3 мин. Перед подачей запра­вить сметаной и зеленью петрушки или укропа.
250—300 г грибов, 200 г лука, 150 г огурцов, 30 г маслин, 30 г каперсов, 2 столовые ложки томат­ного соуса, 30—40 г сливочного масла, 100 г сметаны, 15 г зелени.
            Солянка из маринованных гри­бов. В нашинкованный и поджарен­ный лук добавить острый соус и ту­шить 10 мин, добавить маринован­ные грибы, соленые огурцы, ка­персы, лавровый лист, перец, залить водой и варить 20 мин. Перед пода­чей на стол заправить зеленью петрушки, маслинами, ломтиками лимона, очищенными от кожуры.
400 г грибов, 400 г соленых огур­цов, 150 г лука, 3 столовые ложки острого томатного соуса и 1 столо­вая ложка каперсов.
            Солянка грибная с мясом. Сва­рить из мясных костей и овощных кореньев бульон, заправить пассе­рованным луком и тушенными в то­матном пюре грибами. Отдельно приготовить ветчину и сосиски, нарезая их маленькими ломтиками, добавить кусочки соленого огурца без кожуры, положить все в бульон и варить 10—15 мин. При подаче на стол заправить специями и сме­таной, ломтиками лимона, зеленью лука, петрушки или укропа.
1 л воды, 300 г говяжьих костей, 100 г говядины, 50 г ветчины, 50 г со­сисок, 200 г свежих грибов, 75 г лу­ка, 30 г сливочного масла, 100 г огурцов, 1 столовая ложка томата, остальное по вкусу.










Copyright © Грибы и рыбалка это тихая охота - Грибалка Все права защищены.

Опубликовано на: 2009-07-06 (1934 Прочтено)

[ Вернуться назад ]
Content ©

Архив статей  ::  Добавить новость ::  Контакт с автором ::  Рекомендовать Нас


RusNuke2003 theme by PHP-Nuke по-русски
Использование материалов сайта без ссылки на него запрещено.
Все права принадлежат Игорю Ковалевскому и Абраму Сидорову.


Открытие страницы: 0.04 секунды
The Russian localization - project Rus-PhpNuke.com
  Яндекс цитирования