Рыбалка и грибы    Главная
Начальная
страница
 ЧаВо
Вопросы
и ответы
 Фотографии
Фотографии
по теме
 Ссылки
Каталог
сайтов
 Объявления
Доска
объявлений
 Форумы
Форумы
поддержки
  Логин: Пароль:

Девочки Москвы, интим. секс
  Поиск:  
Лучшие книги и подарки

электромонтаж, пусконаладка, монтаж ТП, БКТП, эксплуатация зданий







 Рыбалка
Способы ловли удочкой и оснастка
Спиннинг
Рыболовные снасти:
Катушки
Кольца
Леска
Узлы
Поплавки
Сигнализаторы поклевок
Крючки, вертлюжки, застежки, карабины
Приманки:
Животные и растительные насадки:
Животные насадки
Другие животные насадки
Растительные приманки
Искусственные и естественные приманки:
Блесна
Джиг-спиннеры
Воблеры
Искусственные приманки из пластика
Естественные приманки
Способы и тактика ловли рыб:
Способы ловли поплавочной удочкой:
Поиск рыбы
Ловля с берега
Ловля с лодки
Способы и тактика ловли спиннингом:
Изучение рыбы и ее повадок
Техника заброса спиннингом
Техника проводки при ловле на блесны
Способы ловли тюкалкой (спаренный спиннинг)
Другие способы ловли рыб:
Способы и тактика ловли на донку
Способы и тактика ловли на дорожку
Способы и тактика ловли на кружки и поставушку
Способы и тактика ловли на кораблик
Способы и тактика ловли на жерлицу
Способы и тактика ловли нахлыстом
Способы и тактика летней ловли на мормышку
Способы и тактика ловли ночной рыбы
Способы и тактика ловли руками
Экипировка и аксессуары для зимней ловли
Способы и тактика зимней ловли
Способы и тактика ловли рыб (по видам):
Немного о рыбах
ГОЛАВЛЬ (LEUCISCUS CEPHALUS)
Голавль (продолжение)
ЖЕРЕХ (ASPIUS  ASPIUS)
КАРАСЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (CARASSIUS CARASSIUS)
КАРП (САЗАН) (CYPRINUS CARPIO)
Карп (сазан) (места обитания)
Снасти и способы ловли карпа
ЛЕЩ (ABRAMIS BRAMA)
Снасти и техника ловли леща
Выбор места и прикормка
Зимняя ловля леща поплавочной удочкой
Ловля леща на мормышку
Зимняя ночная ловля леща
ЛИНЬ (TINСA  TINСА)
НАЛИМ (LOTA LOTA)
ОКУНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (PERCA FLUVIATILIS)
Снасти и техника летней ловли окуня
Зимняя ловля окуня
ПЛОТВА (RUTILUS RUTILUS)
СУДАК ОБЫКНОВЕННЫЙ (STIZOSTEDION LUCIOPERCA)
УКЛЕЙКА
ЩУКА ОБЫКНОВЕННАЯ (ESOX LUCIUS)
Способы и тактика ловли щуки
Зимняя ловля щуки на блесну
ФОРЕЛЬ РУЧЬЕВАЯ (SALMO TRITTA TRITTA М. FARIO)
ЯЗЬ (LEUCISCUS WIS)
ЛОВЛЯ РАКОВ В РЕКАХ И ОЗЕРАХ
 

 Наши коды ссылок

Код кнопки 88х31:

Все о рыбалке и грибах

<a href="http://www.gribalka.ru"><img src="http://www.gribalka.ru/images/88_31.gif" width=88 height=31 border=0 alt="Все о рыбалке и грибах"></a>

Текстовые ссылки:

Анекдоты, песни и<a href="http://www.gribalka.ru"> многое другое о рыбалке</a> и грибах

<a href="http://www.gribalka.ru">Рыбалка и грибы </a>- два вида тихой охоты


 Навигация
· Главная
· Добавить новость
· Каталог файлов
· Контент сайта
· Личный кабинет
· Наши опросы
· Обратная связь
· Рекомендовать нас
· Темы новостей
· ЧаВО

32 гостей и 0 пользователей.

Вы Анонимный пользователь. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь.


Закуски грибные с яйцом




ЗАКУСКИ ГРИБНЫЕ С ЯЙЦОМ

 
            Омлет с грибами. Для приготов­ления   омлета   обычно   используют свежие грибы. Грибы нашинковать, поджарить в масле, смешать со взбитыми яйцами, посолить и за­печь. Перед подачей посыпать мел­кой зеленью петрушки или укропа.
100 г белых грибов, 2 яйца, 10 г масла, соль, зелень петрушки и укропа.
            Омлет, фаршированный грибами. Это блюдо отличается сочностью и нежностью. Готовят его обычно из свежих подберезовиков или подоси­новиков. Грибы отварить, нашинко­вать и обжарить в масле. Отдельно пожарить лук, посолить, перемешать с грибами получится фарш для омлета. Омлет приготовить из яиц, молока и муки. Выпечь тонким сло­ем на сковородке и завернуть в него грибной фарш.
100 г грибов, 2 яйца, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка пшеничной муки, '/2 луковицы.
            Омлет с грибами и консервиро­ванным горошком. Грибы нашин­ковать соломкой, обжарить на рас­тительном масле вместе с репча­тым луком, затем добавить зеленый консервированный горошек, соль, перец. Яйца взбить и при непрерыв­ном помешивании постепенно вве­сти в них молоко. Полученной смесью залить грибы и поставить в духовку на 10—15 мин1 Подавать омлет горячим.
300 г грибов, 5 яиц, 100 г горошка, 100 г растительного масла, 50 г лука репчатого, 100 г молока, щепотка перца.
            Омлет с сухими грибами. Для приготовления одной порции омлета достаточно взять 2 сухих гриба, отварить, измельчить, перемешать со взбитыми яйцами, посолить и за­печь в духовке. Перед подачей украсить зеленью.
            Омлет, фаршированный грибами и щавелем. Маринованные грибы тонко нарезать и обжарить на рас­тительном масле вместе с луком, добавить зеленый горошек, щавель и прогреть 3 мин. Яйца взбить, по­степенно вливая молоко. Добавить соль, сахар, тщательно перемешать.
Яично-молочную смесь вылить на сковородку, смазанную маслом, и выпечь, как блины, с двух сторон, обжаривая до подрумянивания. В омлет положить грибную начинку, завернуть рулетом и слегка обжа­рить. Подавать со сметаной.
1,5 стакана маринованных гри­бов, 3 столовые ложки зеленого го­рошка, 2 столовые ложки расти­тельного масла, 2 луковицы, 5 яиц, 2 столовые ложки мелко нашинкованного щавеля, 1 стакан молока, 1 чайная ложка сахара, 3 столовые ложки сметаны, соль.
            Омлет бельгийский. Грибы наре­зать мелкими дольками, потушить в масле 5—10 мин вместе с зеленью петрушки и специями. Отдельно взбить белки, а из желтков, муки и минеральной содовой воды приго­товить тесто, по густоте напоми­нающее сметану. Все смешать с гри­бами и запечь на сковородке, как обычный омлет. Подавать в горячем виде с овощным салатом.
250 г шампиньонов, 30 г масла или маргарина, 3 яйца, 4 столовые лож­ки муки, минеральная вода типа «Боржоми», соль, перец, жир для жарения, зелень петрушки.
            Омлет из грибов с окороком. Гри­бы нарезать мелкими дольками, по­тушить в масле 5—10 мин. Отдель­но взбить белки, а из желтков, муки и воды приготовить негустое тесто (как сметана). Все смешать с гри­бами в большом количестве жира за­печь на сковородке. Мелко нарубить окорок и соединить с омлетом. По­давать в горячем виде  с  салатом. 250 г грибов, 30 г масла или мар­гарина, 3 яйца, 100 г сырого око­рока, 4 столовые ложки муки, не­много воды, зелень петрушки, соль, перец.
            Яичный паприкаш. Лук нашин­ковать, потушить, добавить нарезан­ные кружочками стручки сладкого перца, помидоры, мелко порублен­ные свежие грибы, зеленый горо­шек. Когда перец станет мягким, подготовить тесто для омлета, для чего тщательно размешать яйца в молоке с мукой. Изжарив омлет, разрезать его на тонкие полоски и перемешать с овощной массой. Пе­реложить ее в кастрюлю, посыпать укропом, залить густой сметаной и на   10   мин   поставить   в   духовку.
150 г сливочного масла, 2 большие луковицы.
Для теста: 6 яиц, 1 столовая лож­ка муки, 12 стакана молока.
            Яйца, фаршированные грибами. Сваренные яйца очистить от скор­лупы, срезать тупой конец, удалить желтки, обжарить до золотистого цвета, заполнить полости грибным фаршем, сложить на блюдо, залить каждое яйцо майонезом и украсить зеленью петрушки. Для фарша от­варить сушеные грибы, поджарить, перемешать с жареным луком и протертым    через    сито    желтком.










Copyright © Грибы и рыбалка это тихая охота - Грибалка Все права защищены.

Опубликовано на: 2009-07-05 (1662 Прочтено)

[ Вернуться назад ]
Content ©

Архив статей  ::  Добавить новость ::  Контакт с автором ::  Рекомендовать Нас


RusNuke2003 theme by PHP-Nuke по-русски
Использование материалов сайта без ссылки на него запрещено.
Все права принадлежат Игорю Ковалевскому и Абраму Сидорову.


Открытие страницы: 0.03 секунды
The Russian localization - project Rus-PhpNuke.com
  Яндекс цитирования